Pelmeni
Dumpling
Pelmeni are dumplings of Russian cuisine that consist of a filling wrapped in thin, unleavened dough.
It is debated whether they originated in Ural or Siberia. Pelmeni have been described as "the heart of Russian cuisine". Wikipedia
Пелмени (на руски: пельмени, на коми пельнянь) е руско ястие, приготвено от тесто и плънка от различни меса, риба, млечни произведения, зеленчуци и други.
Руски пелмени. По оригинална руска рецепта. Съставки: За плънката. 500г. Кайма 1-2гл. Лук 1/2ч.ч Вода Черен пипер (млян). За Тестото. 600гр ...